المقادير :بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم
4 فصوص ثوم مفرومة فرم ناعم
بيضتين
ملعقتين كبيرة حليب مجفف
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة خل أبيض
كاس شوفان كويكر{بدل البقسماط }
زيت للقلي
الطريقة :
ضعي في الخلاط {البيض ,الحليب ,الملح , الفلفل , البهارات ,الخل } بعد أن يتجانس الخليط يصب على قطع الدجاج ويضاف البصل والثوم وقلبيه واتركيه لمدة نصف ساعةبعد ذلك خذي كل قطعة على حده وقلبيها في شوفان كويكر {بدل البقسماط } ثم ضعيها في الزيت بشرط أن يكون حار جدا بعد ذلك خففي النار ثم اتركي الدجاج عشر دقائق على الوجه الأول وعشر دقائق على الوجه الآخر إلى أن يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها وقدميها ساخنة..
ً
مممممممم تجنننننننن
وطريقة كتير سهلة
تسلم ايييدك
سلمت يداكى
فعلا طريقه سهله وبسيطه مش ح تترد انى اجربها
شكرا يا قمر
مدونتك جميله قوى وفى غايه الترتيب والنظام
شكرا
نـــوارة
علي المرور والتعليق الجميل.
سلمت من كل سوء يا(mrmr)
وشكرا علي التعليق والزياره
والمدونة نورت بزيارتك
شكرا علي زوقك
واو!! سأحضر كنتاكي في المنزل
يحمممممس
إرسال تعليق