مطبخ صحتين وهنا
يقدم أشهى وألذ الأطباق والوصفات الشرقية والغربية بكافة الأشكال والأصناف - أطباق رئيسية، شوربات، سلطات، حلويات، مقليات، مشروبات، أطبق غربية، وأشهى وصفات رمضان
المقادير:2 أكواب أو 300 غ من الفاصوليا الحمراء الصغيرة? بينتو، المنقوعة لمدة 12 ساعة
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم? مقشّرتان ومهروستان
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل? مفرومة
5 فصوص من الثوم? مسحوقة
رشة من السبع بهارات
رشة من الكزبرة المطحونة
المقادير:
* 450 جراماً من الجزر.
* بصلة متوسطة.
* 2 فص ثوم مفري .
* 750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.
* نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
* نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة.
* ملح وفلفل حسب الذوق.
* لوز مقشر وحبات فستق مخلوطة مع بعضها للزينة .
المقادير:
